『和食のごちそう　

　　　丁寧に作り、自由に楽しむ、おもてなしの料理』　

　　　坂田 阿希子／著

　　　主婦と生活社
　　　資料コード：955480434

かにとほうれん草のあえもの、焼ききのこと春菊の

あえもの、蒸し豚、飛竜頭、ちらし寿司…。旬の野菜を

使い、だしを丁寧にひいて作る和食のごちそうレシピを

紹介する。

『和食の教科書』　

　　　足立 己幸／編著
　　　文溪堂
　　　資料コード：950287202

ユネスコ無形文化遺産に登録され、世界にみとめられた

日本の「和食」。食材や料理としてだけでなく、文化

としての「和食」の特徴やよさ、歴史等を豊富な写真と

図版でわかりやすく解説する。

　『栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています　

　　　　　　　　　　　　　13人のリアルストーリー』

　　　油井 陽／[ほか]著

　　　女子栄養大学出版部
　　　資料コード：955616387

　　学校や病院など様々な場所で働く

　　栄養士・管理栄養士１３人が

　　自身の仕事についてややりがい、

　　知ってほしいことなどを紹介！

『師匠はつらいよ　藤井聡太のいる日常』

　　　　　　杉本 昌隆／著
　　　　　　文藝春秋
　　　　　　資料コード：955598893

将棋棋士・藤井聡太さんの師匠である著者が、強すぎる

弟子と将棋の喜びをユーモラスに綴ったエッセイ集。

『将棋の駒はなぜ歩が金になるの?』

　　　　　　高野 秀行／著

　　　　　　少年写真新聞社
　　　　　　資料コード：950340723

将棋はいつ、どのように日本にやって来たのか。

将棋の歴史を辿ると、将棋が日本で独自に進化した

ことがわかる。名人誕生の秘密やコンピュータとの

対決など、魅力ある将棋の世界を案内する。