2024年7月の記事一覧

今日は何の日?(7月14日)

7月14日はゼリーの日です。

ゼリーの日は、ゼリーの美味しさや作る楽しさを知ってもらうため、

日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合が2005年に制定しました。

  

一般書

 

 『ひんやりさっぱりゼリー寄せ 

       栄養満点の食べるスープ』

 

   大越 郷子/著

   誠文堂新光社
   資料コード:955539030

 

和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピをご紹介。

児童書

 『火も包丁も使わない!はじめてのお料理BOOK 

                よくばりおやつ編』

 

   阪下 千恵/著
   日東書院本社
   資料コード:950375713

 

フルーツゼリー、ロールパンでメロンパン風、白玉抹茶

アイスパフェ…。かんたんスイーツから、包丁や鍋を

使うチャレンジレシピまで。いろんなレシピに挑戦してみよう!

 

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